Description
L'Éthiopie a offert le café au monde, et Yirgacheffe demeure son plus beau joyau. Racine célèbre ce berceau de l'arabica avec un cultivar ancestral porteur de siècles de tradition caféière.
Torréfié moyen pour dévoiler une élégance délicate rappelant le thé, des arômes floraux, une touche subtile d'orange et la douceur signature de l'Éthiopie.
Information
| Origine | Oromia |
| Producteur | Biru Bekele |
| Espèces | Arabica |
| Variétés | Heirloom |
| Procédé | Lavé |
| Altitude | 1904m |
| Score SCAA* | 86 |

